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Rogel Santafesino

rellena de discos de hojaldre y dulce de leche. Cubierta de merengue italiano.

$ 380
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Mil hojas de dulce de leche

rellena de discos de hojaldre y dulce de leche. Cubierta de azucar impalpable.

$ 340
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Brownie con mousse de chocolate y chantilly


$ 450
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Torta Selva Negra

Bizcochuelo de chocolate con un corte de crema chantilly con cerezas y otro de mermelada de frambuesas.

$ 450
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Molino de Mousse de chocolate

Bizcochuelo de chocolate con dos cortes de mousse de chocolate

$ 460
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Balcarce con durazno   NEW!

bizcochelo de vainilla con un corte de de dulce de leche y otro corte de crema chantilly y durazno

$ 460
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Chocotorta

Rinde 5 o 6 porciones

$ 320-
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Torta alpina

bizc. de chocolate rellena de mousse de chocolate. Cubierta de trozos de merengue

$ 460.-
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Postre mini bombón

base de bizc. de chocolate rellena de mousse de chocolate y cubierta de ganache de chocolate.
Rinde 5 porciones.

$ 260.- PEDIR CON ATELACION
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Torta Bombón

Bizc. de chocolate rellena de mousse de dulce de leche, cubierta de merengue italiano.

$ 460.-
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Rogel

Discos de hojaldres intercalados con dulce de leche y cubierta con merengue italianao

$ 380.-
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Africana

Bizc. de chocolate rellena de dulce de leche, cubierta con crema de chocolate.

$ 450 .-
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Cheesecake con salsa de maracuya


$ 440.-
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Torta Valentina   NEW!

con bizc. de vainilla rellena de mousse de chocolate y mousse de dulce de leche cubierta con fondan.
Rinde 15 porciones

$ 550.-
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Torta Fondan

Torta con bizcochuelo de chocolate rellena de dulce de leche. Cubierta con liviana capa de fondan y decorada con detalles en manga.

$ 460 .-
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Cheseecake con salsa de Frutos rojos


$ 460 .-
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Torta Nora

Base de bizcochuelo de chocolate, relleno de disco de merengue y mousse de chocolate, cubierta de láminas de chocolate y espolvoreada con azúcar impalpable.

$ 480 .-
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Brownie

Sobre masa de Brownie,dulce de leche y merengue italiano.

$ 450 .-
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Jamaiquina

Bizcochuelo de vainilla, relleno con crema chantilly, dulce de leche y cubierta con una fina capa de flan.

$ 460.-
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Marquise

Sobre base de brownie, dulce de leche, crema batida y merengue italiano

$ 460 .-
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Postre Mini Tiramisú

Queso crema, queso mascarpone, licor de café y espolvoreado con cacao en polvo.

$ 450 .- PEDIR CON ANTELACION
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Rocosa de Chantilly

Bizcochuelo de vainilla, rellena de crema chantilly con frutillas y dulce de leche, cubierta con merengue en trozos

$ 460 .-
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Postre Selva Negra

Bizcochuelo de chocolate, rellena con crema chantilly y mermelada de frambuesa con cerezas, cubierta con chocolate en rama.

$ 450 .-
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Stefanía

Bizcochuelo de chocolate, rellena con mousse de chocolate y cubierta con frutillas.

$ 460 .-
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Torta Balcarce

Base de bizcochuelo de vainilla,rellena con crema chantilly, sobre disco de merengue y castañas, y otro corte de dulce de lecha.Cubierta con pionono y crocante de almendra.

$ 460.-
 
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